Pudim de doce de leite
Chegou o momento de aprender a fazer a sobremesa favorita das casas de todo o Brasil: o querido Pudim!
Receita de Pudim de Doce de Leite Real Lacto
Ingredientes:
● 350g de Doce de Leite Real Lacto
● 2 xícaras de leite
● 3 ovos
● 1/2 xícara de açúcar
Calda:
● 1 xícara de açúcar
● 1/4 de xícara de água
Modo de Preparo:
1. Prepare a calda: Em uma panela, derreta o açúcar com a água até formar uma calda dourada. Despeje em uma forma para pudim e reserve.
2. Misture os ingredientes: No liquidificador, bata o Doce de Leite Real Lacto, o leite, os ovos e o açúcar até ficar homogêneo.
3. Asse: Despeje a mistura na forma caramelizada e asse em banho-maria a 180°C por cerca de 1 hora.
4. Finalize: Deixe esfriar, leve à geladeira por pelo menos 4 horas edesenforme!
Dica: Sirva geladinho e com aquela caldinha deliciosa por cima!